| Odżywianie roślin |
|
Dzięki badaniom naukowym wiemy, że rośliny potrzebują do życia, oprócz światła, wody i dwutlenku węgla z powietrza, nie tylko azotu, fosforu i potasu, ale także innych substancji i pierwiastków śladowych: w sumie roślina potrzebuje 10-13 pierwiastków! Te składniki pokarmowe musi otrzymać w odpowiednich proporcjach i we właściwym czasie. Zgodnie z „prawem minimum" Justusa von Liebiga wzrost rośliny zależy od czynnika na minimalnym poziomie (nawozu). Ponieważ roślina pobiera składniki pokarmowe z wodą, nawóz musi się w wodzie rozpuszczać. Jak więc poszczególne składniki pokarmowe działają na rośliny? Azot jest głównym składnikiem białka. Wspomaga on tworzenie się białek, co się wyraża bujnymi pędami i ciemnozielonymi liśćmi. W przypadku niedoboru azotu roślina zatrzymuje się w rozwoju, natomiast przy nadmiarze występują widoczne uszkodzenia: roślina traci jędrność i ma skłonność do gnicia. Fosfor sprzyja zawiązywaniu się pąków i kwitnieniu, dojrzewaniu roślin i tworzeniu się nasion. Potas jest ważny dla dojrzewania rośliny, sprzyja jej sztywności i odporności na szkodniki i choroby. Dlatego trzeba zawsze dbać o wystarczające zasilanie potasem. W sumie odnotujmy, że azot jest konieczny do tworzenia się pędów i liści, potas i fosfor do rozwoju pąków i kwiatów. Poza tymi trzema głównymi składnikami pokarmowymi dla życia rośliny ważne są jeszcze inne pierwiastki, np. żelazo. Jest ono potrzebne do tworzenia chlorofilu i do wzrostu. Zawarte jest głównie w zielonych częściach roślin. Jeśli brak żelaza, rośliny nie mogą wytworzyć dość chlorofilu, czego następstwem jest chloroza (blak-nięcie). W takich przypadkach można zaradzić przez podlewanie środkami zawierającymi żelazo. |